ไม้ตัดดอกเศรษฐกิจ
ความหมายไม้ตัดดอก
ไม้ตัดดอก หมายถึง ไม้ดอกที่ปลูกเพื่อตัดเฉพาะส่วนที่เป็นดอกหรือช่อดอกนำไปใช้ประโยชน์หรือจำหน่าย ลักษณะของไม้ตัดดอกที่ดี คือ มีก้านดอกที่ยาวและแข็งแรง ดอกมีสีสันและรูปทรงที่สวยงาม และดอกบานทนอยู่ได้หลายวัน
วันพฤหัสบดีที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2555
อนาคตของไม้ตัดดอกเขตร้อนของไทย
ดอก
ไม้
ที่
นิยม
ใช้
กัน
มาก
ที่
สุด 10 อัน
ดับ
แรก
ของ
ของ
โลก
ได้
แก่ กุหลาบ เบญจมาศ คาร์เนชั่น ลิลลี่ ฟรีเซีย เยอบีร่า กล้วย
ไม้ (ซิมบีเดี
ยม) จิบโฟฟิลล่า และ อัลสโตรมีเรีย การ
ใช้
ไม้
ตัด
ดอก
ของ
โลก
เพิ่ม
สูง
ขึ้น
ทุก
ปี ใน
ปี 2533 มี
มูล
ค่า 675,000 ล้าน
บาท ซึ่ง
เพิ่ม
ขึ้น 11% จาก
ปี 2528 ญี่ปุ่น สหรัฐ
อเมริกา
และ
อิตาลี เป็น
ประเทศ
ที่
ใช้
ไม้
ตัด
ดอก
มาก
ที่
สุด คิด
เป็น 27%, 23% และ 16% ตาม
ลำ
ดับ ขณะ
ที่เนเธอร์แลนด์ โคลัมเบีย และ
อิสราเอล เป็น
ประเทศ
ผู้
ส่ง
ออก
ไม้
ตัด
ดอก สู่
ตลาด
โลก
มาก
ที่
สุด
คน
ไทย
นิยม
ใช้
ดอก
ไม้
เพื่อ
ปลูก
ตก
แต่ง
บ้าน
เรือน และ
ใช้
ใน
พิธี
กรรม
ทางศาสนา
มา
ช้า
นาน
แล้ว แต่
ดอก
ไม้
เริ่ม
มี
บท
บาท สำคัญ
ทางเศรษฐกิจ เมื่อ
ประมาณ 30 ปี
นี้
เอง ประเทศ
ไทย
เริ่ม
มี
การ
ปลูก
และ
ส่ง
ดอก
กล้วย
ไม้
ไป
จำหน่าย
ต่าง
ประเทศ และ
ใน
ระยะ 10 ปี ที่
ผ่าน
มา
ความ
ต้อง
การ
ใช้
ดอก
ไม้
ภาย
ใน
ประเทศ
มี
เพิ่ม
สูง
ขึ้น จึง
มี
การ
ปลูก
เพื่อ
การ
ค้า
เพิ่ม
มาก
ขึ้น ปัจจุบัน
ประเทศ
ไทย
มี
พื้น
ที่
ปลูก
ไม้
ตัด
ดอก
รวม
กัน
ประมาณ 40,000 ไร่ เพิ่ม
ขึ้น 20% จาก
ปี 2529 ไม้
ดอก
ที่
นิยม
ปลูก กัน
มาก
ที่
สุด
ได้
แก่ กล้วย
ไม้ มะลิ และ
กุหลาบ ซึ่ง
มี
พื้น
ที่
ปลูก คิด
เป็น 36%, 15.2%, และ 9.2% ตาม
ลำ
ดับ ใน
ระยะ 2-3 ปี
ที่
ผ่าน
มา ไม้
ดอก
เมือง
ร้อน
หลาย
ชนิด เช่น ดา
หลา ปทุม
มา ขิง
แดง ธรรม
รักษา ที่
ไม่
เคย
มี
การ
ปลูก
เป็น
การ
ค้า
อย่าง จริง
จัง
มาก
ก่อน
มี
การ
ปลูก
มาก
ถึง 303 ไร่ ใน
ปี 2537 และ
ยัง
มี
แนวโน้มขยาย
ตัว
อย่าง
ต่อ
เนื่อง
ดอก
ไม้
ตัด
ดอก
เขต
ร้อน
ที่
สำคัญ
ที่
ปลูก
เพื่อ
การ
ค้า
อยู่
ใน
ประเทศ
ขณะ
นี้ เช่น กล้วย
ไม้ บัว
ตัด
ดอก ซ่อน
กลิ่น
ไทย ปทุม
มา ธรรม
รักษา ดา
หลา หน้า
วัว และ
อีก
หลาย
ชนิด
ที่
มี
แนวโน้มว่า
จะ
มี
การ
ปลูก
เพื่อ
การ
ค้า
เพิ่ม
ขึ้น
อีก
หลาย
ชนิด
ได้
แก่ ขิง
แดง เอื้งหมาย
นา กล้วย
ตัด
ดอก สับ
ปะ
รด
ตัด
ดอก คล้า
ตัด
ดอก ขิง
อินโดนีเซีย บาน
ไม่
รู้
โรย สร้อย
ทอง ล้วน
เป็น
ไม้
ตัด
ดอก
ที่
น่า
สน
ใจ
เพราะ
ปลูก
เลี้ยง
ดู
แล
รักษา
ง่าย เจริญ
เติบ
โต
ได้
ดี
ใน
ประเทศ
ไทย การ
ลง
ทุน
ไม่
สูง
นัก แต่
พืช
เหล่า
นี้
ยัง
ไม่
ได้
รับ
ความ
สน
ใจ
มาก
นัก
เพราะ
อาจ
จะ
เป็น
พืช
ที่
อยู่
ใกล้
ตัว
เกิน
ไป มอง
เห็น
เป็น
ความ
เคย
ชิน และ
เคย
อยู่
อย่าง
ไร้
ค่า
มา
ก่อน
หรือ
บาง
ชนิด
ก็
ใหม่
เสีย
จน
ไม่
เป็น
ที่
รู้
จัก พืช
เหล่า
นี้
เลย
ไม่
ได้
รับ
การ
พัฒนา
อย่าง
จริง
จัง ดัง
นั้น
เทคโนโลยี
การ
ผลิต
ไม้
ดอก
เมือง
ร้อน
ที่
จะ
นำ
ไป
เป็น
ข้อ
มูล
ส่ง
เสริม
ให้
เกษตร
กร
ปลูก
เป็น
การ
ค้า
จึง
เป็น
ข้อ
จำกัด
ที่
สำคัญ
ที่
สุด การ
เริ่ม
ต้น
ที่
จะ
กำหนด
อนาคต
พืช
เหล่า
นี้ จึง
น่า
จะ
อยู่
ที่
ทางนัก
วิชา
การ
ควร
หัน
มา
ให้
ความ
สำคัญกับการ
ศึกษา
เรื่อง
ดอก
ไม้
เมือง
ร้อน
ให้
มาก
ขึ้น
ไป
พร้อม ๆ กับการ
ส่ง
เสริม
ให้
ประชา
ชน
รัก และ
บริโภค
ไม้
ดอก
เมือง
ร้อน
ให้
กว้าง
ขวาง
มาก
ขึ้น ซึ่ง
อาจ
จะ
มี
ผล
ให้
ลด